VISITAS |
Solo grupos reducidos
(máximo 6-8 personas)
Siempre con
cita previa.
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FERIAS |
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Desde
1989, en Canyelles, en la comarca del Garraf,
Grau Dòria selecciona de los mejores vinos
de las variedades blancas tradicionales para elaborar
un producto genuino, con seriedad y coherencia enològica.
A pesar de la moda actual de cavas potentes y a veces
pesados,
los cavas Grau Dória siguen manteniendo su alma de
suavidad y flor blanca, expresión aromática varietal de
los vinos de Xarel·lo, Parellada y Macabeo.
El cuidado extremo del producto durante el proceso de elaboración
por el método tradicional nos permite realizar largas crianzas
para que se desarrollen los aromas y las burbujas se integren en
el líquido,
redondeándolo y completándose mutuamente. |
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